photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

Bonjour Pour le compte de notre client, nous recherchons un/une chef barmaid pour travailler au sein d'un établissement hotelier Vos missions seront celles ci : - Management des équipes du bar ( encadrer, former, organiser et repartir les tâches quotidiennes) - Gestion des commandes et du stocks ( commander et approvisionner le bar) - Création et développement de la carte des boissons par la création de fiche technique - Assurer le service client ( satisfaction client, gestion des réclamation) - Garantir le maintien de l'hygiène et de la sécurité ( respect des normes d'hygiene et de sécurité, respect des règles légales concernant la vente d'alcool) - Gestion administratives ( élaboration des plannings / effectuer un suivi des commandes des stocks / suivi avec le manager et/ou la direction de la restauration Titulaire d'un CAP/BEP en hôtellerie restauration ou formation équivalente, idéalement complétée par un BTS Hôtellerie Restauration ou un diplôme en gestion de bar. Expérience préalable en tant que chef barman, avec une expérience en gestion d'équipe souhaitée. Leadership, organisation et gestion des priorités. Bonnes compétences en gestion (stocks, commandes,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Bar/restaurant de cuisine traditionnelle française alliant tradition et modernité recherche son/sa Barman/Barmaid soir avec expérience Votre mission : Créateur(trice) d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut participer à des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et fidéliser une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur Le poste : Travail que du soir de 16h à minuit - 4 jours de travail, 2 jours de repos.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Bar/restaurant de cuisine traditionnelle francaise alliant tradition et modernité recherche 2 Barman/Barmaid. Votre mission : Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut participer à des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et fidéliser une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur Vous avez une déjà une expérience en ouverture et fermeture ainsi qu'en brasserie haut de gamme Le poste : 4 jours de travail, 2 jours de repos. - vous serez amenez à faire deux jours en ouverture (06h00 - 15h00) et deux jours en fermeture (15h00 - Minuit)

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Pour un bar/ restaurant de cuisine française traditionnelle alliant tradition et modernité recherche son/sa responsable de salle. Vous avez une première expérience en brasserie haut de gamme. Vous serez amenez à gérer la salle, faire le service, faire la caisse et le bar. Vos activités : Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Fait le service, effectue le service bar, encaisse en fin de service en appui à votre équipe, Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Vous avez une expérience en brasserie haut de gamme, êtes dynamique, l'esprit d'équipe, le sens de l'écoute travail le week end

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles au bord du lac du Der, possédant un restaurant de 40 places à l'intérieur et 80 en terrasse, recherche serveur/serveuse pour la saison, les missions et qualités recherchées: Vous êtes polyvalent en salle et au bar Vous accueillez et servez le client en salle et en terrasse Au bar vous apprenez à élaborer nos cocktails, boissons et les dressages des desserts Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service Votre sens du service client, votre sourire à tout épreuve, votre aisance relationnelle, votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission Votre connaissance du processus HACCP est un plus. Les horaires en coupures sont partagées dans l'équipe Le service du soir ne finit jamais très tard Repas inclus Profil recherché Vous avez un bon niveau en anglais (obligatoirement) Savoir prendre une commande Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau Savoir rendre la monnaie Être Autonome et organisé(e) Savoir travailler en équipe Être Rigoureux(se) Expérience de 1 saison sur un poste identique appréciée Plusieurs postes sont à pourvoir

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

LE COPACABANA RECRUTE UN CHEF DE BAR (H/F) Vous serez en charge du bon fonctionnement du bar Vous serez le pilier d'une équipe de 2 barmans déjà en place Vos missions : - Accueillir le client - Assurez la préparation des boissons et cocktails - Garantir l'animation du bar - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnant le bar et le rangement - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail de l'établissement. - Gérer la propreté QUALITÉS NÉCESSAIRES - Manager - Créatif - Connaissance des produits locaux - Une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Excellent relationnel et souriant - Discrétion. - Courtoisie et diplomatie Ce que nous proposons Type de contrat : CDI dès l'embauche. Horaires attractifs : 39 heures par semaine (169 heures par mois). Fermeture le mardi et mercredi. Planning optimisé : matinées ou soirées libres dans la même semaine, et une seule coupure par semaine. Fermeture à 21h en semaine (hors vendredi et samedi soirs). Rémunération compétitive, avec des primes mensuelles basées sur vos compétences et votre engagement. Rejoignez-nous ! Si vous souhaitez évoluer dans[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de réceptionniste H/F au sein d'un hôtel/restaurant. Vous réalisez l'ouverture de l'hôtel le matin, vous assurez l'accueil des clients, la réservation des chambres, la mise en place et le service des petits déjeuners, les encaissements de la clientèle. Vous pourrez également réaliser un peu de service des boissons au bar et en terrasse. Vous garantissez la satisfaction des clients par le soin et la qualité de votre travail . Logement possible sur place (à titre gratuit) - Horaires en continu sur 5 jours de travail consécutifs (travail samedi et dimanche - 2 autres jours de congés dans la semaine). Fermeture de l'établissement du 28/06 au 04/07/25 (1 semaine de congés payés). Contrat saisonnier d'avril à octobre 2025 (2 postes à pourvoir).

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Pray recherche son/sa barman/barmaid piscine (H/F) pour intégrer son équipe ! Vous travaillerez en autonomie au Bar attenant à la piscine du Château : - service des boissons (avec ou sans alcool) - préparations des cocktails (avec ou sans alcool) - assurer le room-service en chambre ou en terrasse les jours de fermeture du restaurant - aider les serveurs-serveuses en salle en fin de service si besoin. Poste rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes ou locaux. Votre profil : Être créatif, et à l'aise avec la clientèle y compris en anglais. Le candidat doit être en mesure de travailler dans le respect de la législation en vigueur concernant la vente d'alcool Vous êtes autonome dans vos déplacements (pas transport en commun) 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir à partir de mai 2025 Amplitude horaire: 16h00- 22h30

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant qu'employé de restauration. I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE - Place le client au premier plan: en charge du service à la clientèle, s'assure que celle-ci reçoive le meilleur accueil et soit entièrement satisfaite de son expérience au sein du restaurant, - Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes.), service à table, nettoyage, etc., - Répond aux attentes de nos clients, - Explique aux clients consommant[...]

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